L’idée recette : le porridge à la pomme

Afin d’honorer la fin de la récolte des pommes, ce fruit si bénéfique,

 voici une idée petit déjeuner ou de  collation « spécial confinement » 

c’est-à-dire à ingrédients variables!

Et puis c’est un plaisir de répéter le mantra d’une productrice de Hyères :

 après les pommes, vient la récolte des ..fraises !

Les ingrédients :

200 ml de lait d’amandes ou de chanvre ou de riz

1 c à c de cannelle en poudre ou 4 épices

4 c à s de flocons d’avoine ou de riz ou de millet

Une fois que ce mélange est chauffé je rajoute en tournant mes dès de pommes et je verse dans le bol. 

Puis je rajoute

Quelques copeaux de chocolat ou des baies d’aronia

1 c à s de graines de lin broyées

Et je nappe de gelée de pissenlit ou de pommes ou de sirop d’agave

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