je te propose des idées de boissons chaudes.
N’oublions pas qu’une bonne hydratation du corps
est un des piliers de notre métabolisme.
A base de fleurs, de feuilles ou d’épices,
voici 4 boissons très différentes à déguster pour un instant détente
1. la locale : La décoction de thym
Trésor antibactérien
Je porte à ébullition de l’eau filtrée puis je verse les branches de thym et je poursuis l’ébullition quelques instants. J’arrête la cuisson et je filtre après léger refroidissement.
2. L’épicée : Le lait d’or
Perle de la tradition ayurvédique
Dans une casserole, je mélange 1/2 litre de lait de chanvre (ou d’amandes) + 1/2 C à C de curcuma et 1 C à S de sirop d’agave. Puis je porte à ébullition et je laisse frémir à feu doux avec la cannelle et quelques grains de poivre pendant 10 minutes. Je filtre et je sers chaud ou froid. La préparation de conserve 5 jours
3. L’apaisante : L’infusion de verveine
Douceur du soir
Dans un bol, je verse l’eau bouillante sur les feuilles et je patiente 5 ou 6 minutes avant de filtrer
4. L’exotique : le thé rouge ou Bissap
Fleur d’hibiscus
Se prépare comme une infusion. Cette boisson peut avoir un effet antioxydant, anti hypertenseur mais aussi sur les lithiases et contre certaines infections.
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