Les saveurs de l'étoile bleue: La découverte inspirante : Le traité végétalien

Quel est le point commun entre les villes de Los Angeles, Grenoble Londres et Blanes en Catalogne ?😀

Ces villes font partie des communes ayant ratifié ou en demande de ratification du traité végétalien.

👉 Mais que signifie The plant based treaty (P.B.T.) ?

Il s'agit c'est une démarche internationale motivée par une immense prise de conscience de la nécessité d'une action pour le climat. De nombreux élus de part le monde demandent aux conseils auxquels ils participent de signer cet accord.

Cette décision s'inscrit dans le cadre d'un pas essentiel vers un futur plus durable et résilient.

Jour après jour, de plus en plus de citoyens réalisent la nécessité de changer de modèle alimentaire.

Chaque jour, des représentants des citoyens se monopolisent.

👉Grenoble, la première ville de France qui a ratifié le traité végétalien 👉👉👉

Le 31 Mars 2025, pour la première fois, le congrès espagnol a débattu à propos d'un système alimentaire végétalien. Il s'agit d'un moment historique à l'initiative de Plant Based Treaty et Mas Madrid partant du principe que des experts de la santé, du climat et des droits des animaux ont démontré clairement les bienfaits du végétal pour l'humain et la planète.

👉De quoi s'agit il ?

Le traité place les systèmes alimentaires au coeur de la lutte contre la crise climatique, visant à :

- stopper la dégradation généralisée des écosystèmes causés par l'agriculture animale (élevage)

- promouvoir une transition vers des régimes végétaux plus sains et plus durables

- inverser activement les dommages causés aux fonction planétaires, aux services éco systèmiques et à la biodiversité.

Ce traité se présente donc comme un acte majeur pour la transition active des systèmes alimentaires reposant sur les produits d'origine animale vers les systèmes alimentaires à base de plantes. La transition implique la restauration des forêts et le ré ensauvagement des paysages.

👉 Un membre du parlement ougandais appelle les dirigeants mondiaux participant à la COP 30 à signer le traité végétalien.