L'astuce nutritionnelle : la notion de besoin individuel

 On entend tout et son contraire sur l'alimentation de nos jours. Tu as peut-être reçu des conseils de la part des thérapeutes, des médecins, des médias, sur Internet ou bien de ta voisine !

Mon conseil, c'est d'observer les autres animaux. Aucun chat, chien, lapin, oiseau ou mammifère, etc... ne se nourrit pas de la même manière !

Il est bien question de comportement individuel. 

Alors,  c'est la fin du "ONE POT" posé au milieu de la table ? Cela peut effectivement paraître difficile du point de vue social mais, la notion de besoin individuel n'est pas un barrage à une vie sociale satisfaisante.

- Tout d'abord compte tenu de l'évolution des prises de conscience de chaque convive. Quand on se retrouve autour d'une table, on a des informations totalement différentes en particulier sur l'impact de notre alimentation sur les animaux. Si tu as diminué ou totalement sorti les animaux de ton assiette, ce ne sera pas le cas de tout le monde ! En vacances entre amis ou en famille, le poids sociétal constitue un frein, du moins pour l'époque que nous vivons. Dans ce cas précis, il s'agit de respecter ton besoin d'être en alignement avec tes valeurs d'ordre éthique.

- Ensuite, pour ce qui concerne nos besoins nutritionnels, ils sont caractérisés par de nombreux facteurs. Je peux commencer par parler des différences entre les hommes et les femmes. De nombreuses études montrent des besoins différents et des choix alimentaires en conséquence.

La question de l'âge et de l'activité physique vont aussi moduler le besoin ainsi que les pathologies et les habitudes de vie.

- Dans ton quotidien, tu rencontreras des personnes ayant la nécessité d'exclure certains aliments. Il ne s'agit pas de question d'éthique animale,  mais de santé. C'est l'exemple du gluten ou les cacahuètes.

 Ces facteurs nous montrent à quel point l'approche individualisée est essentielle.

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Gabrielle💚